こだわり

  • 旬・高級食材の鉄板焼き

    直送のロブスター、フレッシュフォアグラ、北海道産の魚介、地元の三河地鶏など、厳選仕入れの食材を贅沢に鉄板で仕上げます。その日その時の"旬"にこだわった逸品をご用意しておりますので、当日のお品書きは店内黒板にてご確認ください。

  • 至極の空間で舌鼓を。

    極上の黒毛和牛、A-4等級 未経産雌牛のフィレステーキの絹のような舌触り、口の中でとろける赤身のお肉を是非ご賞味ください。熟練の技法で仕上げるステーキと鉄板焼き料理に、厳選のケンゾー エステートワイン、目の前で焼き上げる迫力のカウンター席で楽しむ上質なひととき。

  • 極上のステーキ

    A-5ランクのお肉ではなく敢えてA-4ランクの黒毛和牛を選び、サシよりも赤身にこだわり、さらに希少な未経産の雌牛のみを仕入れております。"赤身肉の旨み"を追求し、お客様の目の前でダイナミックに、時に繊細に焼き上げます。

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店舗情報

  • 営業時間

    ディナー 17:00~22:00
    (L.O.21:00)

    愛知県新型コロナウイルス感染防止店 受理番号0008030 あいスタ認証店 受理番号AA-007113
    まん延防止により営業時間は記載と異なることがあります。詳しくはお店にお問い合わせください。

  • 定休日

    年中無休

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 19席

  • ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • 禁煙・喫煙

    店舗へお問い合わせください

アクセス

  • 〒460-0007
    愛知県名古屋市中区新栄2-24-14
    050-5489-0884

  • 交通手段

    地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩7分
    地下鉄桜通線 高岳駅 徒歩15分

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